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用水指南

饮用水究竟如何选择

作者:陈丽虹 来源:达州水务集团 浏览次数:0 更新日期:2016-09-08 10:42:22

  前不久,去一个用户家里处理水质投诉,问题解决好后,我正准备离开,用户叫住我说:“我私底下问你个问题。现在的水越来越不干净,你们在家一般都喝什么水?”我说:“开水。”听完我的回答,用户一副不相信的表情说:“真的吗?你们真的喝开水?我还以为你们自来水公司的人平时在家都喝桶装水、纯净水什么的。”……
  由于环境污染和水污染的加剧,人们对饮用水的要求越来越高。因此,除了自来水,五花八门的各种饮用水也在市面上应运而生,如矿泉水、纯净水以及直饮水等。这么多种类的饮用水,让很多居民对饮用水的选择产生了疑虑,不知道究竟喝什么水好。我们只有了解了各种饮用水的利弊,才能对适合自己的饮用水做出正确的选择。下面,我们主要从饮水健康的角度来看看这几种饮用水。
  自来水,是符合《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)的水。自来水煮制成的凉开水是安全卫生的。凉开水具有很多优点:水加热煮沸使得体大笨拙的大水分子团被分割成体小轻盈的小水分子团;水加热煮沸时,水中大部分微生物被高温杀灭,可有效预防传染病;凉开水保留部分有益人体健康的矿物盐和微量元素;廉价且方便制作饮用。相关研究显示:凉开水的密度、电导率、表面张力、黏滞性等理化特性都发生了变化,具有很强的生物活性,与生物细胞中的水十分接近,摄入的凉开水易进入细胞,有利于机体的新陈代谢。因此,凉开水是居民的最佳饮用水。
  天然矿泉水,是大气降水渗入地下经深循环后形成的一种特殊的地下水,它与岩层接触范围广,接触时间长,可充分溶解岩石矿物中的可溶矿物,因此含较多的矿物质和微量元素,天然矿泉水清洁卫生,是十分宝贵的天然资源。如果瓶装或桶装天然矿泉水的水质符合《饮用天然矿泉水标准》(GB8537-2008),那么它可以称为高等级健康饮用水。市面上的矿泉水鱼龙混杂,消费者要擦亮自己的眼睛。
  纯净水,是以符合《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)的水为原料,通过离子交换法、反渗透法、蒸馏法等方法加工制取的,密封于容器中,且不含任何添加物的饮用水。纯净水的制取方法使纯净水具有以下缺点:一是不含矿物质;二是具有极强的溶解能力,摄入体内的纯净水可溶解体内矿物质、微量元素和营养素,然后排出体外。因此,饮用纯净水弊多于利。纯净水不适合长期饮用,特别是对发育中的少年儿童危害较大。市面上的净水器如果制备出来的的确是纯净水,那它就具备纯净水的这些缺点。
  直饮水,是利用纳米过滤膜特有的选择透过性,滤除水中有机物、细菌和病毒,保留水中有益于人体健康的微量元素,再经过臭氧或紫外线消毒处理后,可直接生饮的水。直饮水的制备方法使得直饮水的成本非常高。现在很多居民小区出现了所谓的大型社区直饮机,先不去考究它们这些净水设备公司是否真的获得国家卫生部的批件,以及由它们的“直饮机”处理过的水是否符合饮用水卫生标准。单从它们宣传的销售价格,它们制备的“直饮水”比矿泉水便宜好几倍。那么高的直饮水制作成本,那么低的销售价格,这些净水设备公司真的会做亏本生意吗?其中的缘由,显而易见。
  
 
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