打造清洁食堂 守护饮食健康
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为进一步加强集团公司食品安全监督,切实保障公司职工饮食健康安全,为集团公司营造一个干净、卫生、安全的就餐环境。7月30日,后勤保障部组织清运公司对食堂进行油污处理工作,多举措保障饮食卫生。
一是常态清理保持洁净。安排专业人员定期对食堂的油烟管道、炉灶水槽等容易产生油污的区域进行深度清。二是加强培训提高意识。对食堂工作人员进行食品安全卫生培训,坚决杜绝食品安全隐患。三是强化监督督促落实。后勤保障部安排专人对油污处理情况进行检查,确保各项措施执行到位。
食堂的清洁和卫生需要大家共同努力。用餐时尽量保持桌面和地面的整洁,正确使用餐具和设备,不随意乱扔垃圾和倾倒油污。
接下来,后勤保障部将继续加强管理,不断改进工作方法,为食堂的卫生和安全提供更有力的保障。
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